1st New and trendy Espresso Cocktails with Verpoorten 'Love Verpoorten Espresso'
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Rating: 4.98
Ingredients
Mixing? Possible! New and Trendy Espresso Cocktails with VERPOORTEN ORIGINAL Advocaat:
- mixed by “Master Barista” Nana Holthaus-Vehse
50 g Frozen Raspberries
2 cl Pure Lime Juice
6 cl Vanilla Syrup
6 cl VERPOORTEN ORIGINAL Advocaat
1 Espresso Shot
Whipped Cream
Rose Petals
Glass: VERPOORTEN Long Drink Glass
Preparation
Use a mixer to blend the frozen raspberries, the lime juice and the vanilla syrup into a smooth raspberry sorbet. Pour the sorbet into a glass and then cover with a layer of VERPOORTEN ORIGINAL Advocaat. Finish off by carefully adding the espresso. Cover with cream from the cream whipper and decorate with rose petals and a raspberry.
About Nana Holthaus-Vehse:
Barista World
Waldweg 14
83705 Bad Feilnbach
"Constant thirst is the key to passion” – in this case, the thirst for knowledge, which Nana Holthaus-Vehse has had for years when it comes to coffee. She discovered her passion for all types of coffee through her work as a barista (coffee artist).
She now passes on her passion through workshops, courses and consulting seminars which she holds for people working in gastronomy, the hotel industry as well as everyday coffee lovers from Germany and the rest of the world.
Awards & Qualifications:
1st Place in the 2009 German Barista Championship,
3rd Place in the 2008 German Barista Championship,
SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) Barista Level I, SCAE Barista Level II
New coffee drinks 2010! Espresso-Cocktails - by master barista Nana Holthaus-Vehse
''Espresso Cocktails - Made in Germany with Verpoorten Original Advocaat!''
Additional information
Recipe No. 9110 in the category. Cocktails.
The recipe was sent by from Bad Feilnbach.
Level of difficulty: pfiffig
Origin: Made in Germany
Occasion: Autumn, Carnival, Lifestyle Recipes, Mothers’ Day, Easter, Recipes for Parties at Home, Summer, New Year’s Eve, Valentine’s Day, Christmas Markets, Winter, 1st May, Barbeques
Type of drink: Coffee Cocktails, Mixing Possible Drinks, Espresso Cocktails, Cocktails mixed by Master Barista Nana Holthaus-Vehse, Party Recipes, mixability, coffee drinks
Pictures for recipe 1st New and trendy Espresso Cocktails with Verpoorten 'Love Verpoorten Espresso'
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Qualität seit 1876
VERPOORTEN Original wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. Tradition verpflichtet! Deshalb ist VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
- frei von Aromastoffen
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
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