VERPOORTEN Eierlikör Rezepte mit dem gelben Klassiker


VERPOORTEN Caffe Vanille

VERPOORTEN Caffe Vanille
VERPOORTEN Caffe Vanille

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Rating: 4.75

Ingredients

(For 1 serving)
2 cl VERPOORTEN ORIGINAL Advocaat
1 scoop of vanilla ice cream
1 pinch of vanilla pulp
1 cup of cold, strong, sweet coffee

Dekoration:
whipped cream and chocolate streusel

Glasform:
VERPOORTEN long drink glass

Preparation

Pre-frost the glass in a freezer. Put in the scoop of ice cream first. Combine the VERPOORTEN ORIGINAL Advocaat and vanilla pulp. Pour this mixture, then the coffee, over the ice cream. Decorate with whipped cream and chocolate streusel and serve.

Tip: It’s best to get vanilla pulp straight from the vanilla pod. Cut open the pod lengthwise and scrape out the pulp with a teaspoon.

Additional information

Recipe No. 700 in the category. Cocktails.

The recipe was sent by VERPOORTEN from Online-Redaktionsteam.





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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Qualität seit 1876

VERPOORTEN Original wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. Tradition verpflichtet! Deshalb ist VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich

  • frei von Laktose/Milchzucker
  • frei von Milcheiweiß
  • frei von Gluten
  • frei von Farbstoffen
  • frei von Aromastoffen
  • frei von Konservierungsmitteln
  • frei von Stabilisatoren
  • frei von Verdickungsmitteln
  • frei von Emulgatoren


Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.


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