Wild-Berry-Shake
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Rating: 4.78
Ingredients
(for four 350 ml glasses)
500 ml VERPOORTEN ORIGINAL
500 g mixed berries, fresh or frozen
25 g mixed, chopped nuts
25 g powdered sugar
6 balls of frozen yoghurt
200 ml cherry juice
Preparation
Clean and rinse the berries, or if frozen, set out to thaw. For the topping, heat the nuts and powdered sugar in a pan at medium heat. Caramelise the nuts, stirring constantly, then allow to cool. Pour four tablespoons of VERPOORTEN Original into each of four plain long drink glasses. Purée the remaining egg liqueur with the frozen yoghurt, cherry juice and berries. Carefully pour the blend over a spoon into the glasses, creating a two-layered cocktail. Sprinkle the caramelised nuts on top and
serve with a straw and long-stemmed spoon.
Preparation time: about 15 minutes
Nutritional value per glass:
kJ/kcal: 2440/584
Protein: 8.5 g
Fat: 12 g
Carbohydrates: 74 g
Carbohydrate unit: 6.0
Additional information
Recipe No. 1203 in the category. Cocktails.
The recipe was sent by from Bonn.
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Qualität seit 1876
VERPOORTEN Original wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. Tradition verpflichtet! Deshalb ist VERPOORTEN Original Eierlikör natürlich
- frei von Laktose/Milchzucker
- frei von Milcheiweiß
- frei von Gluten
- frei von Farbstoffen
- frei von Aromastoffen
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von Stabilisatoren
- frei von Verdickungsmitteln
- frei von Emulgatoren
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche Verpoorten Original hergestellt wird.
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